في 13 أغسطس ، هناك مشهد حصاد في تعاونية Dongfeng Nature Mushroom التعاونية الواقعة في مقاطعة Datian ، مدينة Sanming ، مقاطعة Fujian في الصين ، ينشغل المزارعون بأعمال قطف وتجفيف وتسويق فطر Russula.
"تُعرف مدينة سانمينغ بأنها منطقة الإنتاج الرئيسية في روسولا في مقاطعة فوجيان ، كما أن فطر روسولا يحقق مبيعات كبيرة وأسعارًا عالية. في عام 2020 ، وصل فطر روسولا المزروع في تعاونتنا إلى سعر تجزئة مرتفع يبلغ 4000 يوان صيني لكل كيلوغرام "، كما قال رئيس تعاونية Dongfeng بحرارة ، حيث أن التعاونية تستوعب 136 عضوًا ، اعتمادًا على زراعة عيش الغراب Russula ، يمكنهم توليد دخل للفرد. أكثر من 19,000 يوان صيني.
Russula هو نوع من أنواع الفطريات الطبية النادرة التي تكتسب شعبية في الأسواق المحلية والخارجية بسبب مظهرها الجذاب ونكهة العطاء والقيمة الغذائية العالية وغيرها من المزايا. في الصين ، يتم توزيع Russula Vinosa على نطاق واسع في مقاطعة سيتشوان ، ومقاطعة شانشي ، ومقاطعة فوجيان ، ومقاطعة يوننان وغيرها من المناطق الرئيسية.