فطر الانتقاء أكثر من مجرد إزالته من الأسِرَّة. التعامل مع واختيار الفطر الصحيح أمر حيوي. إن خلق مساحة تسمح لهم بالنمو ليس فقط من أجل الإنتاج. الفطر ذو المساحة الكافية لديه تبخر أفضل وسيحافظ على الجودة بشكل أفضل وأطول وسيحقق حياة أفضل أيضًا. يمكن أن تؤثر معالجة الفطر على الجودة وفترة الصلاحية.

وصفت مدونتي السابقة ما ينبغي أن يفعله الأس الهيدروجيني أثناء عملية التسميد. تبحث هذه المدونة في دور المواد الخام ، مثل كبريتات الأمونيوم والجبس والماء.

يبدو أننا لن يكون لدينا أي شتاء هذا الموسم في أوروبا. على العكس تماما. إنه رطب جدًا والرطوبة عالية جدًا.
هذا انعكاسه على السماد والغلاف.
إذا تم تخزين المواد الخام للسماد في الخارج أو تحت سقف فقط ، فإنها تتبخر كمية أقل من الماء وفي نفس الوقت تتبلل بعض المواد بسبب المطر.

في نهاية العام أو في بداية عام جديد ، من الجيد دائمًا أن ننظر إلى الوراء وإلى الأمام. انظر إليها كتقييم وإعادة تركيز الأهداف. إنه أيضًا وقت جيد لتزويد نفسك وفريقك بتعليقات.
إذا نظرنا إلى الوراء إلى عام 2021 ، فقد كان عامًا مليئًا بالتحديات الكبيرة. كان لدينا اختلافاتنا الطبيعية في جودة التربة السماد والغلاف. لا يزال من المستحيل التنبؤ بالطقس ، لذلك لا يزال يتعين علينا التعامل مع التغيرات في المواد الخام بسبب الطقس. والرد على ذلك يأتي دائمًا بعد فوات الأوان.