يعد قطف الفطر أكثر من مجرد إزالته من الأسرة. يعتبر التعامل مع الفطر الصحيح واختياره أمرًا حيويًا. إن خلق مساحة للسماح لها بالنمو بشكل أكبر ليس فقط من أجل العائد. يتميز الفطر الذي يحتوي على مساحة كافية بتبخر أفضل وسيحافظ على الجودة بشكل أفضل لفترة أطول وسي ...